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コスタリカのタラス地区にあるガンボア農園(標高:1,850m)。そこで栽培されたカトゥーラ種のみを使用して、ブラックハニー製法(ミューシレージを取らずに乾燥)で仕上げたコーヒーです。
味がしっかりしていて伸びやかで力強さもあります。
■特徴・風味
シャープな浅煎り
グレープフルーツ、ハチミツ
綺麗な酸味
■精製方法
ブラックハニー
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